1986年創業からやきとり、鶏料理にこだわって参りました。さまざまな部位を一番おいしく食べていただきたいという想いから調理方法・味付けを研究しました。あなたのイチオシを見つけてください。

厳選した本鮪。素材本来の旨味を鮨・刺身でご堪能ください。様々な魚介類を使用した寿司屋の肴は美味しいお酒とご一緒にどうぞ。

精肉店ならではの料理を取り揃えました。サクッとジューシーに仕上げた揚げ物から焼き物、冷菜・サラダなど、様々な調理方法にこだわった、おいしい肉屋の味を是非ご賞味ください。

「加賀屋」総料理長監修の出汁を使い、野菜をよりおいしく食べられる。出汁を活かし、食材の味を際立たせたお料理にほっこり。どこか懐かしさを感じさせる、そんなお店。

「もうひとつの家庭の食卓」新しいタイプの居酒屋として1992年に誕生した居食屋「和民」。その懐かしい名物メニューを、当時の味付けで再現して「復刻」いたします。総合居酒屋の原点を感じていただけるお店です。

貴重なグラスフェッドミルクを使用した「ミルクソフト」はここでしか食べられない。北海道美幌峠牧場の乳牛は279ヘクタールの広大な自然の中でのびのびと放牧され、牧草だけを食べて育てられています。こだわりミルクのデザートをお楽しみください。